Уличная беседка с печью: как сделать свою собственную

Уличная беседка с печью: как сделать свою собственную

Уличная беседка с печью - это отличный способ провести время на свежем воздухе, приготовить вкусную еду и повеселиться с друзьями и семьей. В этой статье мы расскажем, как сделать свою собственную уличную беседку с печью.

Что нужно для строительства уличной беседки с печью

Перед тем, как начать строительство уличной беседки с печью, вам необходимо собрать все необходимые материалы и инструменты. Вот что вам может понадобиться:

• Кирпичи или бетонные блоки
• Металлическая сетка для печи
• Металлическая труба для вывода дыма
• Цемент, песок и гравий
• Инструменты: лопата, лом, молоток, отвёртка, метр и т.д.

Шаги строительства уличной беседки с печью

1. Выберите место для строительства беседки. Оно должно быть на открытом воздухе, но защищено от ветра и дождя.

2. Постройте фундамент для беседки. Он должен быть ровным и устойчивым.

3. Соберите стены беседки из кирпичей или бетонных блоков. Они должны быть ровными и прямыми.

4. Постройте печь внутри беседки. Используйте кирпичи или бетонные блоки, чтобы создать стенки печи. Металлическая сетка будет служить дном печи.

5. Установите металлическую трубу для вывода дыма. Она должна быть направлена вверх и выходить из крыши беседки.

6. Покрывайте стены беседки цементом, чтобы сделать их водонепроницаемыми.

7. Поместите печь внутрь беседки и заполните ее углями или дровами.

8. Подождите, пока печь прогреется, и начинайте готовить вкусную еду!

Список вещей, которые можно приготовить на уличной беседке с печью

• Шашлык из мяса, птицы или рыбы
• Омлеты, яйца вкрутую или яичница
• Пицца, блины или хлеб
• Фрукты или овощи на гриле
• Marshmallows или барбекю-конфеты

Вы можете приготовить множество вкусной еды на своей уличной беседке с печью. Просто приготовьте все необходимые ингредиенты и наслаждайтесь временем на свежем воздухе с друзьями и семьей.

Список вещей, которые нужно иметь при себе на уличной беседке с печью

• Утюг или другие инструменты для разведения огня
• Уголь или дрова для разведения огня
• Шланг для подачи газа (если используется газовая печь)
• Посуда и столовые приборы для еды
• Стулья и стол для удобного проведения времени на беседке
• Соль, перец и другие приправы для приготовления еды
• Увлажнитель для глаз (если дым раздражает ваши глаза)

Теперь, когда вы знаете, как сделать свою собственную уличную беседку с печью, вы можете наслаждаться временем на свежем воздухе и приготовить вкусную еду для себя и ваших близких. Не забудьте собрать все необходимые материалы и инструменты, и будьте осторожны, работая с огнём и горячими предметами. Удачного строительства и приятного времяпровождения на своей уличной беседке!

Связанные вопросы и ответы:

Что такое уличная беседка с печью

Выбор материала для строительства беседки с печью зависит от эстетических предпочтений владельцев земельного надела и их финансовых возможностей.

Наиболее распространенным материалом для садового строения с печью остается дерево. Такая постройка наиболее органично смотрится на фоне любого ландшафта. С финансовой точки зрения использование дерева более выгодно. К тому же для многих владельцев загородной недвижимости не составляет труда самостоятельно возвести из него беседку.

Нужно учитывать, что проектирование построек из дерева с печью требует соблюдения ряда условий, а саму древесину придется обрабатывать особым раствором, чтобы предотвратить возможное возгорание.

Хорошим вариантом для постройки с печью является использование кирпича. Но надо иметь в виду, что такая внушительная беседка будет выглядеть не вполне уместно на участке с минимальной площадью. Зато такое сооружение, если оно грамотно построено, сможет прослужить очень и очень долго, не требуя особого ухода.

Если хозяевам нужна беседка, которая будет использоваться лишь в жаркие летние дни, хорошо взять для строительства металл. Это может быть даже кованая конструкция с ажурными перилами и железными стойками, поддерживающими навес. Выглядеть такое строение будет весьма привлекательно. В то же время на его возведение не уйдет много времени, и постройка не загорится в процессе эксплуатации, особенно если в интерьере будет минимум элементов, способных вспыхнуть.

Также при строительстве можно скомбинировать различные материалы – каркас изготовить из металла, снаружи отделать строение декоративным камнем или брусом, а изнутри вагонкой. В качестве кровельного материала можно использовать черепицу.

Какие материалы можно использовать для строительства уличной беседки с печью

Фото: Arkady Chubykin, AdobeStock

Блюда на костре всегда приобретают особый дымный вкус и аромат. Можно запечь мясо и овощи на решетке или шампурах, а можно пойти дальше, и приготовить что-то поинтереснее. Для этого тебе понадобится походный казан подходящего размера и наша подборка рецептов!

1. Жаркое с картошкой в казане

Классическое жаркое из картофеля и мяса по вкусу.

Тебе понадобится: 1 кг мяса, 1 кг картошки, 1 кг лука, 150 мл растительного масла, 500 мл воды, специи.

Приготовление: Нарежь мясо и картофель крупным кусками, перемешай мясо со специями. Раскали растительное масло в казане, добавь картофель и обжарь его со всех сторон до румяной корочки. Отложи картошку и точно так же обжарь мясо.

Добавь к мясу крупно нарезанный лук, и жарь еще минут 10. Приправь блюдо, влей воду и протуши еще 10 минут. Добавь сверху картошку, накрой казан крышкой и готовь жаркое еще около 30-40 минут.

2. Шурпа из баранины в казане

На самом деле шурпа – простейшее блюдо, с которым справятся даже неопытные повара.

Тебе понадобится: 1,5 кг баранины, 200 г нута, 1 кг лука, 1 кг картофеля, 500 г моркови, 5 помидоров, 2 болгарских перца, 2 пучка зелени, 150 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Заранее замочи на ночь нут. Крупно нарежь овощи и мясо, измельчи зелень. Обжарь баранину в казане в раскаленном масле до румяности. Добавь лук и жарь до его золотистости. Добавь остальные овощи и специи, и еще через 10 минут – нут и картошку. Залей все водой, чтобы она полностью покрывала продукты, и туши под крышкой до готовности картофеля.

3. Гречневая каша с тушенкой в казане

Фото: dofood.ru

Пропорции можешь менять на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 3 стакана гречки, 6 стаканов воды, 1,5 кг тушенки, 3 луковицы, 3 моркови, 100 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нагрей казан с маслом на костре, добавь крупно нарезанный лук и морковь, и обжарь пару минут. Всыпь гречку, залей водой и вари до готовности гречки. За 5 минут до конца добавь специи и тушенку, и перемешай.

4. Кулеш с салом на костре

Сытная полевая каша после насыщенного дня.

Тебе понадобится: 600 г пшена, 500 г тушенки, 3 л воды, по 300 г лука и моркови, 150 г сала, 4 зубчика чеснока, специи и зелень.

Приготовление: Выложи в казан нарезанное сало и вытопи его до шкварок. Добавь измельченный лук и тертую морковь, и немного обжарь. Влей воду, доведи до кипения, добавь крупу и хорошо все перемешай. Добавь тушенку и специи, и готовь под крышкой 15 минут, изредка помешивая. Добавь рубленый чеснок и зелень, и готовь еще 5 минут.

20 лучших рецептов плова на костре в казане

5. Пшенная каша с мясом на костре

Фото: my.mail.ru

Пшено вообще один из лучших вариантов на природе – просто и сытно.

Тебе понадобится: 700 г говядины, 4 стакана пшена, 2 луковицы, 2 моркови, 150 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь лук и морковь соломкой, и обжарь на растительном масле в казане минут 5. Добавь нарезанную говядину, и жарь еще 5 минут. Приправь и влей воду так, чтобы она полностью покрывала продукты. Туши все под крышкой минут 40 до мягкости мяса. Добавь промытое пшено, долей еще воды, чтобы она покрывала кашу на 1,5 см, и туши еще минут 30 на слабом огне.

6. Гречка по-купечески с индейкой в казане

Фото: fishki.net

Этот рецепт хорош своей простотой пропорций – невозможно запутаться.

Тебе понадобится: 1 кг индейки, 1 кг гречки, 1 кг моркови, 1 кг лука, специи.

Приготовление: Нарежь индейку кусочками и обжарь в раскаленном масле в казане. Добавь рубленый лук, а через 5 минут – морковь. Через 20 минут добавь специи и гречку, перемешай и залей водой, чтобы она покрывала кашу на 2 см. Готовь все около 20 минут до полного впитывания воды.

7. Макароны с говядиной в казане

Фото: kagdela.ru

Вообще блюдо напоминает полноценный плов, потому что макароны не нужно варить отдельно. Очень удобно!

Тебе понадобится: 1 кг говядины, 1 пачка макарон, 2 моркови, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 100 мл растительного масла, 3 стакана воды, специи.

Приготовление: Раскали масло в казане, добавь нарезанную говядину, и жарь минут 5. Добавь крупно нарезанные овощи и специи, и влей воду, чтобы она покрывала мясо. Можешь добавить томатную пасту по вкусу. Доведи все до кипения, выложи в соус макароны, и туши под крышкой до их готовности.

8. Лагман в казане

Фото: kartinkin.net

Сытное основное блюдо для большой компании на природе.

Тебе понадобится: 1,5 кг баранины, 100 г курдючного сала, по 500 г лука, моркови, помидоров и болгарского перца, 3 стебля сельдерея, 250 г стручковой фасоли, по 2 ч.л. зиры, кориандра и других специй, чеснок.

Приготовление: Нарежь баранину и курдючное сало, и обжарь в казане до румяности. Отложи в сторону. Все овощи нарежь соломкой. Добавь лук с морковью, и перемешай. Через 20 минут добавь помидоры и болгарский перец, и еще через 5 – фасоль. Потом добавь сельдерей, специи, чеснок и зелень по вкусу, верни обратно мясо, и протуши все еще минут 15. Подавай так или вместе с лапшой.

Какие рецепты можно готовить на уличной беседке с печью

Возведение любой постройки необходимо начинать с двух взаимосвязанных моментов: разработки проекта и чертежа, а также выбора места. Что из них будет более приоритетно, зависит от площади приусадебного участка. Если свободной земли хватает, то можно разрабатывать любой проект. В интернете имеется достаточное количество уже готовых вариантов с подробными чертежами и расчетами затрат. Если же земли мало, то размеры беседки с мангалом должны не только соответствовать потребностям владельцев, но и гармонично вписываться в ландшафт. То же касается и внешнего вида – он не должен выбиваться из общего пейзажа.

Кроме того, при выборе места следует учитывать важные моменты:

1. Рекомендуется устраивать беседки, грили, мангалы и различные площадки для отдыха так, чтобы они были максимально удалены от дороги, а также от соседних участков, если это возможно.
2. Во время готовки на любой жаровне образуется довольно много дыма. Если беседка будет расположена рядом с домом, то дым проникнет в жилые помещения.
3. В целях безопасности жаровни всех типов, как и простые костры, нельзя устраивать вблизи газопроводов, электрических проводов, строений из легковоспламеняющихся материалов, гаражей.

Особое внимание во время разработки проекта нужно обратить на материалы, которые будут использованы. Каменная или кирпичная беседка с мангалом – оптимальный вариант. Однако при этом и достаточно дорогой. Особенно если речь идет о натуральном камне. Кроме того, потребуются еще цемент и песок, чтобы приготовить раствор для кладки. Также строительство будет более трудоемким. Несомненным плюсом в данном случае будет негорючесть материалов. Удешевить постройку можно, если использовать кирпичи б/у.

Деревянные постройки смотрятся очень красиво, но дерево обладает рядом недостатков. Во-первых, оно горит. Во-вторых, хороший лес стоит дорого. В-третьих, дерево не так долговечно, как кирпич или камень. Преимущество деревянной конструкции состоит в том, что ее можно сделать разборной и при необходимости перенести на другое место или убрать на хранение.

Довольно часто для постройки используют металл . Как правило, это каркас из арматуры, квадрата, ажурные кованые решетки и т.д. Кроме абсолютной пожарной безопасности, преимущество заключается в том, что выглядит такая конструкция не слишком массивно.

Ну и само собой, построить беседку с мангалом своими руками возможно, используя сочетания различных материалов. Что же касается самих жаровен, то их делают из камня (кирпича), металла или даже из пенобетона.

Деревянные и металлические варианты беседок с мангалом не требуют такого капитального фундамента, как каменные и кирпичные.

Подготовка площадки для строительства

Необходимо убрать все мешающие насаждения. В том числе растения вблизи места будущей жаровни. Площадку нужно будет обязательно выровнять.

Разметка обычно делается при помощи колышков и веревки. Необходимо помнить, что под капитальную стационарную жаровню придется делать отдельный фундамент. Соответственно, нужно разметить место и под него.

Если в строительстве применяется дерево, то его также предварительно готовят, обрабатывая антисептическими и противогорючими средствами.

Как правильно устроить уличную беседку с печью

Вариантов готовки в печи барбекю существует много. Ведь такая печь – это многофункциональный комплекс, который позволяет варить, жарить, запекать и даже коптить еду. Все зависит от комплектации вашей садовой кухни.

Например, если вы включите в ее комплектацию казан, то можете готовить самый настоящий плов с ароматными пряностями и бараниной. Вы можете баловать себя и другими восточными блюдами, если предусмотрите в своей печи тандыр. В самой печи можно запекать на углях картофель или рыбу, а также варить уху, щи или вкуснейшие борщи.

Мы опишем лишь один из возможных вариантов использования садовой печи барбекю – приготовление мяса. Вам понадобятся кухонные принадлежности:

• перчатки из огнеупорного материала;
• специальная кулинарная кисточка;
• щипцы с длинной рукояткой.

Перчатки будут защищать ваши руки от жара. Кисточка нужна для того, чтобы распределять по решетке масло, а щипцы – для того, чтобы переворачивать мясо и разгребать угли в самой печи.

Что касается углей, то тут особо строгих правил нет. Очень часто люди выбирают обычный кусковый древесный уголь или уголь в брикетах (дает больше жара), а если нужно придать мясу тот самый приятный копченый аромат, в печь нужно подкидывать немного сырых дров или древесные щепки. Есть еще несколько способов сделать мясо более ароматным. Для этого выбирают дрова из древесины березы, ольхи или дуба. Можно также подкинуть в печь несколько веточек можжевельника, предварительно очистив их от иголок.

Выбор мяса целиком зависит от ваших предпочтений. Мы лишь можем дать несколько советов по использованию печи:

• готовя крупные куски мяса, сначала запеките их в печи, а до готовности доведите на барбекю;
• чтобы проверить готовность мяса, не прокалывайте его, а лучше немного нажмите на него щипцами;
• печь барбекю нужно разжигать заранее: так угли раскалятся, появится пепельная пыль, что улучшит качество готовки;
• не оставляйте барбекю без присмотра.

А если хотите сделать свои блюда еще вкуснее, помните, что нет ингредиентов лучше, чем хорошее настроение и любимая компания.

Какие советы можно дать по безопасному использованию уличной беседки с печью

Для изготовления данной печи для беседки нам потребуется полнотелый кирпич. Для обмуровки топки нужно будет использовать шамотный кирпич. Топка небольшая, поэтому его потребуется совсем немного. Можно, конечно, обойтись без него, но если мы собрались построить капитальную печь, а не обычный мангал, лучше выложить топку шамотом. В таком случае ваша печь прослужит вам долгие годы.

Конечно, устройство печи в беседке работа не простая, но все же русская печь или камин в доме потребовала бы гораздо больше трудовых и временных вложений. Но это не дает нам право подойти к работе безответственно. Как вы заметили, в предлагаемой нами печи есть несколько перекрытий. Устроены они без использования арматуры и других металлоизделий. Все выполнено кирпичом на растворе.

А так как наш комплекс включает в себя место для готовки и разделки пищи, он имеет удлиненную конфигурацию. Поэтому осадка почвы приведет к растрескиванию и обрушению кирпичей. Из этого следует, что нам потребуется устроить мощный фундамент и не просто фундамент из бетона, а с обязательным армированием (см. ст. « Фундамент под печь – а не наоборот «).

Если строительство печи и беседки происходит одновременно, можно использовать один ленточный фундамент и для беседки, и для печи.

Устройство фундамента

Если у вас уже есть беседка, то вам необходимо определиться с местом расположения печи.

• После того как место определено, необходимо разобрать пол беседки и устроить фундамент для печи по всем правилам.
• Выкапывается котлован глубиной 500 мм .
• На дно котлована высыпается щебень или гравий.
• Далее он разравнивается толщиной 30 – 50 мм и трамбуется.
• На гравий укладываются пруты арматуры или металлическая сетка.
• По краям котлована устанавливается опалубка.

Важно: уровень фундамента должен быть на 50 мм ниже пола в беседке.

• Далее по всем правилам приготовления бетона для фундамента печи готовится раствор и заливается в котлован.

Гидроизоляция

Мы не станем заострять свое внимание на приготовлении раствора для фундамента печи. Об этом достаточно подробно написано на страницах нашего ресурса (см. « Раствор для кладки печи – методы подготовки и приготовления «).

• Подождем 20 дней для того, чтобы фундамент застыл.
• В первую неделю не забудьте смачивать его водой, в противном случае он может потрескаться.
• Когда фундамент полностью застынет, на него обязательно нужно уложить слой гидроизоляции. Для этого хорошо подойдет рубероид.

В дальнейшем, когда вы закончите монтаж печи, низ можно будет выложить плиткой. Помните, что уровень нашего фундамента ниже уровня пола на 50 мм.

Выкладываем подставку

Укладывая плитку, сровняйте ее уровень с уровнем пола беседки, получится хорошо и красиво.

Фундамент под печь

Вначале выкладывается подставка под саму печь. Для этого можно использовать даже пустотелый кирпич.

Какие инструменты и оборудование необходимы для строительства уличной беседки с печью

Тем, кто не привык довольствоваться только зрелищами, а хочет побаловать себя хлебом, а также жареным мясом, запечной рыбой, пловом и другими блюдами, приготовленными на гриле, в духовке или в казане, советуем не ограничиваться узкоспециализированным камином, а установить в зоне патио функциональную печь.

Вариантов садовых очагов очень много. Выбирать придется из фабричных изделий, изготовленных из металла или огнеупорных смесей, и разнообразных проектов печей для беседок из кирпича и камня. Заводские изделия привлекают быстрой установкой, а кирпичные и каменные сооружения выигрывают в возможности создания индивидуального дизайна с необходимым набором элементов.

Металлическая печь для эксплуатации в условиях улицы

На пике популярности у дачников находится барбекю – компактный очаг для приготовления разнообразных блюд на углях. В зависимости от конструкции различают барбекю-печь и барбекю-камин, последний отличается расширенной топкой, позволяющей использовать агрегат в роли декоративного камина. От устройства топки также зависит возможность применения в качестве топлива дров или только угля.

Классическая печь-барбекю из кирпичаПорядовая схема кладки барбекю

Нередко в беседках можно встретить русскую печь, отличающуюся от домашней отсутствием дымовых каналов. Реже уличные комплексы оснащают печным оборудованием узкого профиля – печами для пиццы, тандырами, чименеями и другими национальными очагами.

Как выбрать подходящий материал для печи на уличной беседке

При выполнении работ по кирпичной кладке необходимо проявлять осторожность и принимать предо­хранительные меры, особенно при стесывании и рубке кирпича. Необходимо следить за качеством и исправ­ностью инструмента и подсобного оборудования.
Чтобы удалить из раствора посторонние примеси (стекло, мелкие гвозди, камешки и т. п.), раствор не­обходимо тщательно процедить. Распорки для укрепления траншей под фундамент следует хорошо укре­пить. Они должны иметь достаточную длину и плотно входить между боковыми стенками. При приготовлении раствора нельзя замешивать его босыми ногами: в глине могут быть осколки стекла и острые камешки.
При гашении извести рот и нос следует закрывать влажной повязкой из марли, чтобы пыль не попала на слизистые оболочки и в дыхательные пути. Работу производить в одежде, надежно предохраняющей тело от попадания брызг, которые могут вызвать ожоги. Этот портал prostitutkiufytop.net приглашает всех фанатов разнообразного интима! Ознакомьтесь с размещёнными профилями девушек. При хранении известкового теста в ямах они должны иметь ограждения и надежный настил с хорошо закрывающимся люком.

Стремянки и подмости необходимо снабжать перилами. У основания перильных стоек и по краям на­стилов надо прибить бортовые доски (ребром). Стремянки нельзя загружать, даже временно, строительным материалом. Подмости и настилы, особенно при кладке на высоте, должны быть надежно закреплены.
Кладку верхних частей печи нужно вести с подмостей, прочность которых гарантирует безопасность.

Материалы складывают на подмостях так, чтобы между ними и краем подмостей оставалось пространство шириной 0,3 м . Ширина настила должна быть не менее 1 м . Настилы, расположенные на высоте более 1,1 м от уровня земли, или перекрытия ограждают перилами высотой не менее 1 м , состоящими из поручня, одно­го промежуточного горизонтального элемента и бортовой доски внизу настила высотой не менее 15 см . Нельзя устраивать подмости на табуретках, деревянных чурках или столбиках из кирпича, сложенных насухо.

Какие факторы необходимо учитывать при выборе места для строительства уличной беседки с печью

Беседки, которые возводятся с барбекю, мангалом либо печью, наделены несомненными преимуществами:

• могут стать летней кухней, которую совмещают со столовой, что удобно тому, кто готовит еду, и самим гостям;
• даже при плохой погоде у открытого огня уютно и тепло;
• при возведении беседки имеется большой выбор различных вариантов с разными формами, которые отличаются по степени открытости либо закрытости.

К постройкам, которые оборудованы мангалами и печками, всегда пристальное внимание из-за пожарной безопасности. Если беседка построена с нарушениями, то это может привести к пожару, и в результате можно потерять всё имущество на земельном наделе.

Поэтому беседка с печью или мангалом должна не только быть красивой и функциональной. Постройка должна быть возведена по правилам пожаробезопасности.

В беседке можно построить классическую русскую мини-печь. На ней вы сможете приготовить любые блюда. Но надо понимать, что кладка печи требует навыков и поэтому её возведение лучше поручить профессиональному печнику.

Для многих владельцев дач привычнее мангал, позволяющий на шампурах готовить мясо или рыбу. Мангалы бывают стационарными и переносными. Если мангал небольшой, то его можно обложить кирпичом. Тогда ним будет удобнее и безопаснее пользоваться.

В беседке также устанавливают и барбекю. В такой печи для готовки применяют решётку. Различают стационарные и мобильные конструкции. Часто барбекю встраивают в стену либо располагают в центре беседки.

В беседке можно использовать и гриль. Он не только нагревается снизу жаром, как в варианте с мангалом и барбекю, а и благодаря крышке греется сверху.

Ещё возводят беседки с печью и казаном. У этой прямоугольной печи имеется наверху круглое отверстие. Сбоку в печи есть дверца, куда подкладывают в огонь дрова.